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Vollwert Muffins

40 Min

Zutaten für 6 Personen

Butter
125 gr.
Honig
80 gr.
Eier
2
Vanille
1 MS
Mandeln gemahlen
125 gr.
Weizenmehl
200 gr.
Backpulver
1 Paket
Milch
Liter
Zitrone
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1694 (405)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate33,3 g
Fett26,6 g

Zubereitung

  1. 1.Backofen auf 175° (Umluft) vorheizen. Butter, Honig und Eier schaumig schlagen.

    2.Die restlichen Zutaten unterrühren. Den Teig in die Förmchen verteilen und 30min backen.

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Zutaten für 6 Personen