Spritzgebäck

Etwas Muskelkraft ist hier erforderlich.

von Hupendoof
   FÜR 8 PERSONEN
1 Kilogramm
Mehl
400 Gramm
Zucker weiß
500 Gramm
Butter
0,25 Teelöffel
Backpulver
2 Stück
Eier
100 Gramm
Mandeln gemahlen
1 Stück
Tonkabohne
1
Alle Zutaten (Tonkabohne reiben) miteinander Mischen und ca. 20 Minuten gut von Hand verkneten, bis der Teig sehr geschmeidig ist. Dann den Teig für ca. 1 Stunde in Frischhaltefolie ruhen lassen.
2
Den Teig mit einem Fleischwolf in "Form" bringen und für ca. 10 Minuten bei 200° C bei Ober- und Unterhitze backen.