Gnocchi - Auflauf mit Tomate und Mozarella

Zubereitung

• 1.Gnocchis nach Anweisung kochen, abschütten. Zwiebel fein würfeln und in etwas Öl leicht andünsten, mit Tomatenpüree ablöschen. Die Sahne dazugeben und kurz aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer würzen und den Basilikum darunter mischen.

  2.Gnocchis mit 1 gewürfelten Mozarella in eine gefettete Auflaufform geben, Soße darübergießen. Mit Mozarellascheiben belegen und den geriebenen Käse darüberstreuen. Bei 200° C in den Ofen schieben und ca. 20 Min. überbacken.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Backfee1961
  vom 10.06.2009