Gurkensalat mit Saurer Sahne

1 Std 15 Min

Zutaten für 2 Personen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1253 (299)

Eiweiß2,4 g

Kohlenhydrate3,1 g

Fett31,3 g

1.1. Gurken schälen und in Dünne Scheiben schneiden. Geschnittene Gurken gut salzen. 2. Saure Sahne und Schmand vermischen und Pfeffern. !!! Wichtig nicht Salzen !!! 3. Gurken sind nach 30 mitunten gut durchgezogen. Diese mit der gezogenen Flüßigkeit zur Saurensahne geben. Und nach geschmack noch würzen Tip: geht auch mit Naturjoguhrt stad Saurersahne