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Spaghetti Aglio e Olio

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spaghetti500 gr.
Peperoncino, gehackt1 TL
Knoblauchzehen6
Pfeffer aus der Mühle etwas
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Spaghetti in viel Salzwasser "al dente" kochen. Das Öl mit dem Peperoncino erhitzen, den in hauchdünne Scheiben geschnittenen Knoblauch darin goldgelb anbraten und sofort mit den gut abgetropften Spaghetti mischen. Danach mit reichlich Pfeffer würzen.

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    Rezept von T****i
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