Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Möhren | 300 gr. |
Salatgurke | 1 |
Äpfel säuerlich | 2 |
Zitronensaft | 6 EL |
Sonnenblumenöl | 8 EL |
Zucker | 2 EL |
Wasser | 2 EL |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)242 (58)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett3,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)242 (58)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett3,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Möhren raspeln, Gurke und Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden, alles vermischen. Saft, Öl Wasser Zucker und eine Prise Salz verrühren bis der Zucker aufgelöst ist, dann unter den Salat mischen. Da kann kein Fertigsalat gegen an, lieben auch die Kinder
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vom
Kommentare zu „Beilage: Möhrensalat“