Scampi a la mexicana
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Scampi a la mexicana 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Riesen Scampi | 16 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Olivenöl | 2 EL |
| scheiben Toastbrot | 2 |
| mexikanische Sauce | 200 gr |
| Salz,Pfeffer,Petersilie,Oregano | etwas |
| etwas Peperoni,Paprika Salat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)220 (53)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)220 (53)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett1,4 g
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Zubereitung
1.Scampi im kalten Wasser abspülen,trockentupfen,Knoblauch zerdrücken und mit Öl mischen. Toastbrot in Würfeln schneiden.
2.Je 2 Scampi und Toastbrot auf Grillspieße stecken,mit Knoblauchöl bestreichen,von beiden Seiten 2-3 min grillen. Mit Petersilie und Oregano bestreuen,würzen und mit mexikanischer Sauce,Peperoni-Schoten,Paprika und Salat servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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