Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Lachsschinkenbraten | 500 Gramm |
Sauerkraut, klein | 1 Dose |
Kartoffeln festkochend | 8 |
Cabanossi | 1 Paar |
Kasseler | 2 Scheiben |
ungarische Paprikawurst | 1 Paar |
Gulaschgewürz, Salz, Pfeffer, Paprika, Brühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)754 (180)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett11,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)754 (180)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett11,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Den Lachsschinkenbraten in Gulaschstücke schneiden. In einen großen Topf anbraten, mit Gulaschgewürz würzen. Brühe aufgießen, damit die Stücke bedeckt sind, danach kochen lassen, bis Fleisch weich ist.
2.Sauerkraut gut abtropfen lassen und zugeben, weiter köcheln lassen. Nun die in kleine Stücke geschnittenen Kartoffeln, Paprikawurst und Cabanossi zugeben. Warten bis die Kartoffeln gar sind, je kleiner, desto schneller.
3.Das auch in kleine Stücke geschnittene Kasseler zugeben, alles gut vermengen, abschmecken und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****8
vom
Kommentare zu „Gulaschtopf“