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Honigkuchen

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Butter200 gr
Zucker150 gr
Eier4
Mehl500 gr
Backpulver1 Pckch
Honig300 gr
Ingwerpulver2 TL
Zimt1 TL
Nelkenpulver1 TL
Milch1 Tasse
Butter für die Form20 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.Butter und Zucker schaumig schlagen, die Eier einzeln zugeben. Das mit Backpulver vermischte Mehl, den geschmolzenen aber nicht mehr heißen Honig, Ingwer, Zimt und Nelken unterrühren. Nach und nach die Milch zugießen und einen glatten Teig rühren.

    2.Eine Kastenform gut mit Butter ausstreichen den Teig einfüllen und bei 175 Grad backen. Mit einer Nadel die Probe machen, ob der Honigkuchen innen trocken ist.

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    Rezept von g****e
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