Z - schnelle Küche - Guacamole

Zutaten für 4 Personen


Avocados	3
Limettensaft	2 EL
Saure Sahne	2 EL
Olivenöl	1 EL
Chilli (Cayennepfeffer)	½ Teelöffel
Frühlingszwiebeln fein gehackt	3
Knoblauchzehen gehackt	2
Salz	etwas
knuspriges Brot zum Servieren	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)508 (121)

Eiweiß4,1 g

Kohlenhydrate24,4 g

Fett0,6 g

Zubereitung

1.Avocadofleisch mit dem Limettensaft grob zerdrücken. Saure Sahne, Olivenöl, Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Salz nach Belieben zugeben. Weiter mit der Gabel vermengen. Die Mischung sollte nicht zu glatt sein. Im Kühlschrank etwas kühlen lassen und mit knusprigen Brot ,Tortilla - Chips servieren.