Aranzini Kokos Kuchen
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Zucker | 2 Becher |
Sauerrahm | 1 Becher |
Kokosflocken | 1 Becher |
Mehl | ½ Becher |
Orange kandiert | ½ Becher |
Eier | 5 Stück |
Orangenaroma | 1 TL |
Zubereitung
1.Eine Kastenform ausfetten und bemehlen. Eier, Zucker und Orangenaroma schaumig schlagen, Sauerrahm untermischen, Kokosflocken, Orange kandiert und Mehl untermengen, in die Form füllen und im vorgeheiztem Rohr bei 170 Grad ca 50 Minuten backen. Auskühlen lassen, Mit glattgerührter Marillenmarmelade bestreichen und Kokosflocken bestreuen.
