gofio amasadocon miel de palma

30 Min

Zutaten für 6 Personen


gofio	300 Gramm
palmhonig , ersatzweise zuckersirup oder ahornsirup	⅛ Liter
schale einer zitrone	etwas
mandeln geraspelt , oder erdnüsse	100 Gramm
Rosinen	100 Gramm
weißer , weicher schafs oder ziegenkäse	150 Gramm
Milch	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1512 (361)

Eiweiß10,6 g

Kohlenhydrate36,4 g

Fett18,8 g

Zubereitung

1.gofio in eine schüssel geben , dnach die zitronenschale, mandeln , rosinen , käse und etwas milch sowie den honig
2.alle zutaten gut miteinander verkneten. wenn die masse ungefähr die beschaffenheit von brotteig hat , zu einem ovalen laib formen
3.in scheiben schneiden und servieren