chocolate-pasión

Zubereitung

• 1.Backrohr auf 190 Grad vorheizen. Schokolade und Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. Zucker dazu geben, durchrühren, Masse etwas abkühlen lassen.

  2.Nach und nach die Eier einzeln einrühren, gut vermengen. (mit Kochlöffel oder Schneebesen) Zuletzt das Mehl hinzufügen, die Masse glatt rühren.

  3.Teig in eine gefettete, bemelte oder gebröselte Springform (Durchmesser ca 20cm) füllen, etwa 35 Minuten backen. Der Kuchen sollte in der Mitte auf Fingerdruck noch nachgeben. Sofort aus der Form nehmen, abkühlen lassen.

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  Rezept von c****l
  vom 28.05.2009