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Verlorene Eier

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Wasser1 Liter
Essig2 Esslöffel
Eier4 Stück
Salz etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Das Wasser zusammen mit Essig und Salz aufkochen, die in einen Schöpflöffel einzeln aufgeschlagenen Eier vorsichtig hineingleiten und 4-5 Minuten langsam ziehen lassen. Mit dem Schaumlöffel herausnehmen und mit Senf oder Tomatensoße übergießen.

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    Rezept von Butterstreusel
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