1. Home
  2. Rezept

  3. Bunter Nudelsalat

Bunter Nudelsalat

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1
Paprikaschote1
Erbsen1 kleine Dose
Karotten gewürfelt1 kleine Dose
Mais1 kleine Dose
gekochte farbige Spiralnudeln250 gr
Wiener Würstchen3 Paar
Für das Dressing etwas
Mayonnaise1 Tasse
Joghurt1 Becher
Sahne1 Schuß
Tomatenketchup4 EL
Honig2 EL
Obstessig3 EL
etwas Zitronensaft etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Curry1 TL
Schnittlauch1 Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.

    2.Die Paprikaschote halbieren, entkernen und ebenfalls würfeln.

    3.Die Erbsen, die Karotten und den Mais gut abtropfen lassen. Mit den Nudeln, den in Scheiben geschnittenen Würstchen, sowie den Paprikaschoten in eine Schüssel geben und alles vorsichtig vermischen.

    4.Für das Dressing die Mayonnaise, den Joghurt, die Sahne, den Tomatenketchup, den Honig und den Obstessig glattrühren.

    5.Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

    6.Den Salat damit anmachen, anrichten und mit frisch geschnittenen Schnittlauch bestreut servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von E****1
    vom
    Profilbild von E****1

Auch lecker

Kommentare zu „Bunter Nudelsalat“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich