Pflaumenmus-Quark-Streuselkuchen

Leckere Variante von Quark-Streusel

von sylvia57
Pflaumenmus-Quark-Streuselkuchen - Rezept
   FÜR 12 PERSONEN
Teig:
100 gr.
Sanella
100 gr.
Zucker
1 Päckch.
Vanillezucker
4
Eigelb
125 gr.
Mehl
0,5 Päckch.
Backpulver
Belag:
1 Glas
Pflaumenmus
500 gr.
Quark 20 % oder Schichtkäse
2
Eier
150 gr.
Zucker
1 Päckch.
Vanillezucker
50 gr.
Sanella
40 gr.
Mehl
Streusel:
125 gr.
Mehl
80 gr.
Zucker
1 Päckch.
Vanillezucker
100 gr.
Sanella
0,5 TL
Zimt
1
Aus den Zutaten “Teig” einen Teig rühren. Springform mit Fett bestreichen und mit Semmelbrösel ausstreuen. Teig mit Löffel in kleinen Häufchen in die Form geben und mit nassen Fingern glattstreichen.
2
Pflaumenmus auf den Teig streichen
3
Alle restlichen Zutaten vermischen und das Quarkgemisch auf dem Pflaumenmus geben
4
Streusel zubereiten. Streusel darüber geben.
5
Backen bei Umluft mit 150°, 50 min. mit Puderzucker bestreuen