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Jule's Gummibärchen Eis

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch300 ml
Vanilleschote1 Stk.
Eigelb3 Stk.
Zucker40 Gramm
einige Gummibärchen etwas
Sahne50 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Milch, Sahne, das Mark der Vanilleschote und die aufgeschlitzte Schote miteinander zum Kochen bringen. Kurz köcheln lassen, dann die Schote heraus fischen.

    2.Die Eigelbe mit dem Zucker cremig aufschlagen und anschließend unter die heiße Milch ziehen. Wenn die Masse lauwarm ist, die Gummibärchen dazu geben und unterrühren. Wenn die Masse kalt ist, in eine Schale geben und einfrieren. Nach Belieben die Oberfläche mit Gummibärchen verzieren.

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    Rezept von j****9
    vom
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