Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Olivenöl | 150 ml |
Limette, Saft davon | 1 |
Weißweinessig | 75 ml |
Ananas Fruchtsaft, möglichst Frisch | 100 ml |
Knoblauchzehen gepresst | 2 |
Dijon Senf | 1 TL |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)589 (141)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett13,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)589 (141)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett13,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.In einer Schüssel alle Zutaten mit dem Schneebesen verrühren, bis das Öl und die anderen Flüssigkeiten gut vermischt sind. Bei Raumtemperatur servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R_andy
vom
Kommentare zu „Ananas-Vinaigrette“