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Cevapcici Dida's Art

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt800 Gramm
heisse Fleischbrühe3 EL
Knoblauchzehe1 Stück
Ei1 Stück
Salz, Pfeffer etwas
Majoran etwas
Paprika edelsüß etwas
Tabasco etwas
Olivenöl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Die Knoblauchzehe schälen, halbieren, den Keim entfernen und fein hacken.

    2.Das Hackfleisch mit Ei, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Majoran, Paprika und Tabasco gut vermischen. Daraus 5 cm lange röllchen formen.

    3.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Röllchen auf allen Seiten anbraten. ca.10 Minuten.

    4.Dazu passt Pommes Frites und Letscho.

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    Rezept von d****4
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