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Kräutermarinade

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Weißweinessig8 EL
Schalotten,fein gewürfelt5
Knoblauchzehen,durchgedrückt2
Kräuter ,feingeschnitten3 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Planzenöl12 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Essig mit den Schalotte,Knoblauchzehen und Kräuter verrühren,mit Salz und Pfeffer abschmecken.Zuletzt das Öl untrrühren.Den Essig kann mann auch mit Zitronensaft ersetzten. Reicht für 1 Kilo Fleisch.

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