Zwiebelkrüstchen

15 Min

Zutaten für 5 Personen


Zwiebeln	500 Gramm
geräucherter Speck	200 Gramm
Eier	2
ger.Gouda oder Emmentaler	150 Gramm
Roggenbrot	4 Scheiben
Salz,Pfeffer,nach Belieben Kräuter	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)266 (64)

Eiweiß6,8 g

Kohlenhydrate3,6 g

Fett2,4 g

Zubereitung

1.Speck in der Pfanne auslassen,Zwiebeln darin dünsten,restliche Zutaten nach Abkühlen der Zwiebelmenge zugeben und auf Brotscheiben streichen. Schmeckt auch lecker auf Gewürzbrot(noch deftiger).Brot auf Rost legen und ca. 10 min. bei 200-220 Grad Überbacken.Lasst es euch schmecken.mhhh.