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erster gang fusilli paprika zucchini

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Fusilli nudeln600 gr.
Paprikaschoten gelb1 kg
Zucchini400 gr.
Knoblauchzehen gehackt4
Petersilie gehackt etwas
Olivenöl extra vergine etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.paprika sàubern und in kleine làngliche streifen zucchini in dùnne streifen oder runde scheiben schneiden.òl erhitzen und knoblauch anbraten paprikastreifen unterrùhren bedecht auf mittel stufe fùr zehn min. kochen.zucchini beigeben und unbedeckt paar min. mitkochen mùssen bissfest bleiben.nudeln in kochendes salzwasser al dente kochen,abgiessen und unter die zucchini und

    2.paprika rùhren .jetzt vom ofen nehmen und ziehen lassen.das gericht kann ein salat werden "kalt"oder warm mit peffermùhle und petersilie bestreuen wer mag auch ein paar blàtter basilikum

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