griessnockerl in der milch
1 Std 15 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Butter | 12 dag |
eidotter | 2 |
Ei | 1 ganzes |
Wasser ( | 4 EL |
Salz | etwas |
griess | 190 Gramm |
Milch | Liter |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)511 (122)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett10,3 g
Zubereitung
1.butter (weich) eidotter ,ein ganzes ei, 4 essl. wasser, salz,griess vermengen und eine halbe stunde rasten lassen.in der zwischenzeit eineinhalb liter milch zum kochen bringen,dann aus der griessmasse nockerl stechen und in die milch einlegen,das ganze 10-15 minuten wallen lassen.fertig. schmeckt lecker !
