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Spargelcocktail "Philadelphia"

21 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Spargel200 gr.
Schinken gekocht100 gr.
Ananas3 Scheiben
Mayonnaise leicht½ Glas
Frischkäse Philadelphia½ Becher
Salz2 Prise
Saure Sahne3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Min
  • 1.Spargel (frisch oder aus der Konserve) in 3 cm lange Stücke schneiden. Schinken würfeln und Ananas ebenfalls klein schneiden.

    2.Für die Sauce die Mayonnaise mit dem Philadelphiakäse mit Hilfe einer Gabel zerdrücken. Mit etwas Salz abschmecken. Saure Sahne darunterrühren und evtl. Ananassaft dazugeben.

    3.Alles nun miteinander mischen, kalt stellen und gut durchziehen lassen. In Dessertgläsern servieren. EIn Genuss!!!

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