Name: Muffins mit Apfel und Pfirsich
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 180 Gramm Vollkornmehl; 100 Gramm Weizen Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 1 Teelöffel Zimt; 1 Stück Ei; 160 Gramm Brauner Zucker; 80 ml flüssige Butter oder Magarine oder Speiseöl; 330 Gramm Naturjoghurt; 1 Stück Apfel; 1 Stück Pfirsich frisch

Muffins mit Apfel und Pfirsich

10 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Vollkornmehl	180 Gramm
Weizen Mehl	100 Gramm
Backpulver	1 Päckchen
Zimt	1 Teelöffel
Ei	1 Stück
Brauner Zucker	160 Gramm
flüssige Butter oder Magarine oder Speiseöl	80 ml
Naturjoghurt	330 Gramm
Apfel	1 Stück
Pfirsich frisch	1 Stück

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.- Ei, Joghurt, Fett und Zucker kräftig verquirlen - Mehl, Backpulver, Zimt unterrühren - Obst waschen, Apfelgehäuse entfernen, Stein von Pfirsich entfernen und in kleine Stücke schneiden
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Rezept von M****8
vom 10.05.2009

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