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Wurstspiess

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Bratwurst2 Stück
Knacker2 Stück
Bockwurst2 Stück
Apfel1 Stück
Olivenoel6 Esslöffel
Lorbeerblatt2 Stück
Knoblauchzehe2 Stück
Saft einer Zitrone etwas
Salz, Pfeffer, Chillipulver etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Knoblauch hacken. Dann mit Olivenoel, Gewuerzen und Lorbeer in ein Schraubglas geben und verschliessen fuer ca. 1Std. . Die Wuerste in Stuecke schneiden und bereits anbraten. Den Apfel in Stuecke schneiden und im Zitronensaft wenden. Jetzt die alle Stuecke auf Spiesse verteilen und waehrend des grillens mit dem dem Oelgemisch aus dem Glas oft bepinseln. Vel bekommen !

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