Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Bratwurst | 2 Stück |
Knacker | 2 Stück |
Bockwurst | 2 Stück |
Apfel | 1 Stück |
Olivenoel | 6 Esslöffel |
Lorbeerblatt | 2 Stück |
Knoblauchzehe | 2 Stück |
Saft einer Zitrone | etwas |
Salz, Pfeffer, Chillipulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)787 (188)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate20,8 g
Fett8,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)787 (188)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate20,8 g
Fett8,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Knoblauch hacken. Dann mit Olivenoel, Gewuerzen und Lorbeer in ein Schraubglas geben und verschliessen fuer ca. 1Std. . Die Wuerste in Stuecke schneiden und bereits anbraten. Den Apfel in Stuecke schneiden und im Zitronensaft wenden. Jetzt die alle Stuecke auf Spiesse verteilen und waehrend des grillens mit dem dem Oelgemisch aus dem Glas oft bepinseln. Vel bekommen !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ploewe
vom
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