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Rhabarber-Erdbeer Marmelade

leicht
Rhabarber-Erdbeer Marmelade - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Rhabarber - geputzt gewogen -500 Gramm
Erdbeeren - geputzt gewogen -500 Gramm
Vanilleschote1 Stk.
Gelierzucker 2:1500 Gramm
Amaretto4 cl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Rhabarber und Erdbeeren klein schneiden. Mit dem Zucker mischen. V. Schote auskratzen mit der Schote zu den Früchten geben. Mindestens 4 Minuten sprudeld kochen lassen. Die Schote entfernen, den Amaretto dazugeben und in Twist-On Gläser füllen.

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