Salatsauce für Blattsalat
10 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Öl | 3 Eßl. |
Essig | 1 Eßl. |
Senf | 1 Teel. |
Kräuter frisch gehackt | 1 Eßl. |
Crème fraîche | 1 Eßl |
Knoblauchzehen gepresst | 2 Stück |
Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Zubereitung
1.Öl, Essig, Senf, Creme faich und Knoblauch mit dem Zauberstab ca. 30 Sekunden bearbeiten, mit Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken, Kräuter dazu geben.
2.Zauberstab ist wichtig, vermengt die Zutaten besser, die Salatsauce wird dadurch cremig. War meine Salatsauce als ich noch ein Lokal hatte.
