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holundersirup

5 Min

Zutaten für 2 Personen

holunderblüten
30 stück
zitronen, in scheiben
5 stück
zucker
3 kg
wasser
3 liter
zitronensäure
3 dag
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)850 (203)
Eiweiß-
Kohlenhydrate49,7 g
Fett-

Zubereitung

  1. 1.zucker und wasser aufkochen, etwas einkochen lassen und mit der zitronensäure über die blüten giessen, die zitronenscheiben dazugeben...das ganze zugedeckt im schatten stehen lassen. danach abseihen und in flaschen füllen

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Zutaten für 2 Personen