holundersirup
5 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
holunderblüten | 30 stück |
zitronen, in scheiben | 5 stück |
zucker | 3 kg |
wasser | 3 liter |
zitronensäure | 3 dag |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)850 (203)
Eiweiß-
Kohlenhydrate49,7 g
Fett-
Zubereitung
1.zucker und wasser aufkochen, etwas einkochen lassen und mit der zitronensäure über die blüten giessen, die zitronenscheiben dazugeben...das ganze zugedeckt im schatten stehen lassen. danach abseihen und in flaschen füllen