Schnitzel mit Gemüse und Obst
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel | 4 |
| Spargel Konserve | 1 Dose |
| Champignons | 1 Dose |
| Sahne | ¼ l |
| Mandarin-Orangen oder Ananas | 1 Dose |
| Mehl, Fett | etwas |
| Spargel- oder Champignonwasser | ¼ l |
| Curry, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)637 (152)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett15,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)637 (152)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett15,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schnitzel panieren und anbraten, würzen und in eine gefettete Auflaufform legen , darauf Spargel, Pilze und Mandarinen oder Ananas verteilen und abdecken. Im 150 °C heißen Ofen ca. 3o - 40 Min. backen. Aus Fett, Mehl und Gemüsewasser eine Soße herstellen. Sahne schlagen und unter die Soße heben. Über die fertigen Schnitzel geben und bald servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****4
vom
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