Party Brötchen
1 Std
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 500 gr. |
lauwarme Milch | 250 ml |
Margarine | 5 EL |
Salz | 1 Prise |
Hefe | 1 Würfel |
gewürfelter Schinken | 200 gr. |
geriebener Käse von Aldi | 200 gr. |
Röstzwiebeln | 200 gr. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)885 (211)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate28,5 g
Fett5,9 g
Zubereitung
1.Die Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Mehl, Salz und Margarine vermengen, anschließend Milch-Hefe Mischung zugeben und vermengen. Zum Schluß Schinken, Käse und Röstzwiebeln unterrühren. An einem warmen Ort etwas gehen lassen. Dann mit einem Eßlöffel kleine Mengen abstechen und zu kleinen Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Bei 180 Grad ca. 20 min backen. Wer mag, kann die Brötchen auch mit einem in Milch verquirltem Ei bestreichen.
