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Kohlrabi-Möhren-Salat

10 Min

Zutaten für 4 Personen

Kohlrabi frisch
2
Möhre
1
Olivenöl
3 EL
Salz
etwas
Zitronensaft
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,2 g

Zubereitung

  1. 1.Kohlrabi schälen raspeln.Möhre waschen schälen und raspeln.In eine Schüssel geben Öl,Salz und Zitronensaft zugeben und durchmischen.Das Rezept ist enstanden,weil keiner Kohrabi mochte.So kam das gut an.

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