Aus der Not

23 Min

Aus der Not - Rezept

Zutaten für 6 Personen


Nudeln	500 Gramm
Zwiebel gewürfelt	1
Zucchini	1
Schinken gekocht	200 Gramm
Frischkäse	200 Gramm
Speckwürfel	100 Gramm
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Kräutermischung italienisch	50 Gramm
Feta	200 Gramm
Tomaten	2
Sahne	200 Gramm

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)851 (203)

Eiweiß9,8 g

Kohlenhydrate11,0 g

Fett13,3 g

Zubereitung

1.Nudeln in Salzwasser kochen, abgießen und inn eine Auflaufform geben. Speckwürfel und Zwiebelwürfel in ener Pfanne anbraten. Schinken, Tomaten und Zucchini würfeln und mit Frischkäse und Sahne zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Kräuter abschmecken. Nun über die Nudeln geben und mit Feta überstreuen. Bei 180° C ca 8 Minuten überbacken.