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Reisfleisch

1 Std 30 Min

Zutaten für 4 Personen

gekochter Reis
250 Gramm
gemischtes Hackfleisch
350 Gramm
eingeweichte Semmel
1
Ei
1
feingeschnittene Zwiebel
1
Salz, Pfeffer, Paprika
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1160 (277)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate32,5 g
Fett9,8 g

Zubereitung

  1. 1.Hackfleisch, Semmel, Zwiebel, Ei und Gewürze miteinander vermischen und abschmecken. Eine Glasform mit Margarine auspinseln. Die Hälfe vom vorgekochten Reis hineinfüllen, dann die Hälfte von der Hackfleischmasse daraufgeben, restlichen Reis darübergeben, Zum Abschluss Hackfleischteig darübergeben.

    2.Butter oder Margarineflocken darübergeben und im Ofen bei 180° ca 60 Minuten backen. Dazu Tomatensauce und Salat servieren.

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Zutaten für 4 Personen