Apfelmus alla Papa

Zubereitung

• 1.Die Äpfel entkernen und kleinschneiden und in einen Topf geben (mit der Schale). Wasser, Zitronensaft und Zucker zugeben und aufkochen. Ca. 15 min kochen bis die Äpfel weich sind und sich zerdrücken lassen. Das ganze dann Pürieren, wenn man es nicht ganz fein haben will zerdrückt man die Äpfel einfach nur mit einer Gabel,

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  Rezept von andrea_h89
  vom 29.04.2009