Putenbrust Rullade gefüllt mit Gorgonzola und Catta Würfeli

30 Min

Putenbrust Rullade gefüllt mit Gorgonzola und Catta Würfeli - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Putenbrüste	4
Gorgonzola	250 Gramm
Cotta Würleli	100 Gramm
Ei gekocht gesalzenSemmelbrösel	1
Zwiebel	1 klein
Salz Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1402 (334)

Eiweiß18,3 g

Kohlenhydrate0,2 g

Fett29,1 g

Zubereitung

1.Putenbrüste im oberen drittel von links nach rechts einschneiden im unteren drittel von rechts nach links einschneiden,ausbreiten würzen imersten drittel Gorgonzola Cotta Würfeli und gehackte Zwiebel geben aufrollen und mit Zahnstocher befestigen im Ei drehen und Pannieren und in der Bratpfanne braten lassen dazu Band Nudeln servieren