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Rühreier mit Käse

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier4
Milch4 EL
Appenzeller Käse2 EL
Speisestärke½ TL
Salz, Pfeffer, Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Eier mit Milch, Salz, Pfeffer, geriebenen Käse und die Speisestärke miteinander verquirlen und in einer Bratpfanne mit etwas Butter stocken lassen. Ab und zu umrühren. Fertig!

    2.Ohne den Stärkezusatz würde das Käse-Rührei ausflocken! Die Käsesorte kann je nach Geschmack und Vorrat variert werden.

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    Rezept von M****9
    vom
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