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Limetten- Quark- Torte

42 Min

Zutaten für 16 Personen

Butter
80 Gramm
Vollkornkeks
200 Gramm
Zitronenmelisseblätter
5
Quark 20 % Fett
1 ¼ Gramm
Vanillepuddingpulver zum kalt Rühren
1 Päckchen
Vanillezucker
2 Päckchen
Sahne geschlagen
150 Gramm
Limette unbehandelt
1
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1938 (463)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate25,2 g
Fett37,7 g

Zubereitung

  1. 1.Butter bei schwacher hitze schmelzen. Kekse zerbröseln und mit Butter verkneten. Tortenring auf eine beölte Platte stellen und die Keksmasse einfüllen und festdrücken.

    2.Quark, Limettensaft, Vanillezucker und Puddingpulver verrühren und auf den Keksboden streichen. Für 2 Stunden kalt stellen. Geschlagene Sahne in einen Spritzbeutel geben und die nTorte damit garnieren. Torte mit Limettenscheiben und Melisse verzieren.

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