Mutti's Koteletttopf

14 Std 30 Min

Zutaten für 8 Personen


Schwein Kotelett frisch	8 Stück
Gemüsezwiebeln frisch	2 Stück
Zigeuner-Grillsoße	800 ml
Champignons Konserve abgetropft	500 g

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)255 (61)

Eiweiß3,1 g

Kohlenhydrate8,4 g

Fett1,4 g

1.- 1 großen Bräter (mit Deckel) bereitstellen - Gemüsezwiebeln in Ringe schneiden - etwa 2 Glas Champignons abtropfen lassen - Koteletts waschen, salzen und pfeffern - 2 Gläser Zigeunersoße öffnen
2.- 4 Koteletts im Bräter nebeneinander auslegen, so dass der Boden bedeckt ist - Hälfte der Zwiebelringe darüber verteilen - den Inhalt eines Glases Zigeunersoße darüber geben - Hälfte der Champingnos oben auflegen - 2. Schicht nach gleichem Prinzip auflegen - Bräter verschließen
3.- über Nacht (oder mind. 12 Stunden) durchziehen lassen - dann im vorgeheizten Ofen bei ca.200°C Umluft 2Std. garen lassen - Reis dazu ist super!