SHRIMPSCOCKTAIL!!!

15 Min

Zutaten für 4 Personen


Shrimps Crevetten	320 Gramm
Cocktailsauce	200 Gramm
Tomaten, geschält, entkernt	100 Gramm
Dillstrauß zum Garnieren	etwas
Salz	etwas
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle	etwas
Salatblätter	4 Stk.

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)254 (60)

Eiweiß10,2 g

Kohlenhydrate1,8 g

Fett1,3 g

1.Tomaten in kleine Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen,in Cocktailschalen geben. Marinierte Salatblätter am Rand der Schalen platzieren. Crevetten in die Gläser füllen, mit Cocktailsauce übergießen ( nappieren ). Einige Crevetten mit Dille obenauf als Garnierung anrichten. Man kann den Geschmack noch verfeinern, indem man leicht geschlagene Sahne unterhebt.
2.MEIN TIPP: Hummer-, Langustinen- oder Krebsencocktails werden nach der gleichen Methode zubereitet. MEINE-WEINEMPFEHLUNG: Weißwein ein Riesling trocken aus Österreich Gutes Gelingen wünscht euch der Cerankaiser