Scharf-Süße-Tomatensoße
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Scharf-Süße-Tomatensoße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 100 g |
| Tomatenmark | 6 EL |
| Obstessig | 6 EL |
| Chilischote frisch | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1675 (400)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate98,4 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1675 (400)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate98,4 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Chili fein hacken und mit Tomatenmark, Essig und Zucker in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren solange köcheln lassen, bis man den Essig nicht mehr zusehr herausriecht.
2.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und über Nacht stehen lassen, damit die Schärfe so richtig heraus kommt!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****W
vom
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