Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Nudeln Penne | 1 Pkg |
Petersilie glatt frisch | 1 Bund |
Limette frisch | 1 |
Tiefkühl Lachs | 1 Pkg |
Olivenöl | 4 El |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nudelwasser | 5 EL |
Ricotta | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In eine Schüssel das Olivenöl, die ausgepresste Limette, Salz, Pfeffer und die feingehackte Petersilie geben und vermengen und ebenfalls das Nudelwasser zugeben und nochmals umrühren.
2.Den Lachs noch tiefgekühlt in feine Streifen schneiden und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne anbraten und Salzen und Pfeffern. Die Nudeln und das Pesto zugeben und vermengen. Zum Schluss mit dem Ricotta bestreuen!!!!! Lasst es euch schmecken!!!!!!!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****e
vom
Kommentare zu „Lachsnudeln“