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Salzbraten

2 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinelachs1,20 kg
grobes Salz1 kg
Pikantgewürz von Fischer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min
  • 1.Den Schweinelachs waschen und trockentupfen. Dann mit dem Pikantgewürz rundum würzen. Das grobe Salz in einen Bräter oder auf ein Backblech legen, gut bedeckt und darauf den Schweinelachs legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 1,5 h OHNE wenden schmoren lassen. Passt sehr gut zu Nudeln und Salat. Guten Appetitt.

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    Rezept von f****n
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