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Käsetaschen

30 Min

Zutaten für 4 Personen

Blätterteig
450 Gramm
Lauchzwiebel frisch
1
Tomaten gewürfelt
150 Gramm
Käse geraspelt
150 Gramm
Schinken gekocht
100 Gramm
Ei
1
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1270 (303)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett23,1 g

Zubereitung

  1. 1.Blätterteig in vier Stücke schneiden. Lauchzwiebel in dünne Ringe schneiden und mit Tomaten,Käse und Schinkenstreifen mischen. Auf die Quardrate geben, die Ränder mit Eiweiß bepinseln und den Teig zu Dreiecke zusammendrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 15 Minuten kühlen. Eigelb mit etwas Wasserverquirlen und Teigstücke damit einpinseln. Nun bei 200 ° C ca 15 Minuten backen.

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Zutaten für 4 Personen