Mummelkuchen ( Blechkuchen )
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Butter | 250 Gramm |
Zucker | 220 Gramm |
Eier | 6 |
Mehl | 300 Gramm |
Backpulver | 1 Päckchen |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Für die Streusel : | etwas |
Zucker | 200 Gramm |
Mehl | 250 Gramm |
Butter | 200 Gramm |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Kakao | 4 Esslöffel |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2041 (487)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate57,7 g
Fett26,7 g
Zubereitung
1.Butter , Zucker und Eier verrühren, danach Mehl Backpulver und Vanillezucker hinzufügen. Alles auf ein gut Backblech geben. Danach die Zutaten für die Streusel gut vermengen und auf den Teig geben . Bei ca. 190 ° Backen lassen .
