Name: Joghurt: Duk
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 500 g Joghurt; 400 ml Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure; 1 TL Pfefferminze, getrocknet,zerieben -oder entsprechende Menge frische Minzblätter fein gehackt-; etwas frischer, zerkleinerter Estragon; Salz und weißer Pfeffer nach Geschmack; 1 Spritzer Zitronensaft frisch gepresst

Joghurt: Duk

30 Minleicht

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Zutaten für 5 Personen


Joghurt	500 g
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure	400 ml
Pfefferminze, getrocknet,zerieben -oder entsprechende Menge frische Minzblätter fein gehackt-	1 TL
etwas frischer, zerkleinerter Estragon	etwas
Salz und weißer Pfeffer nach Geschmack	etwas
Zitronensaft frisch gepresst	1 Spritzer

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Den Joghurt, das Wasser, die Pfefferminze und den Estragon im Mixer kurz gut vermengen. Mit dem Salz und dem Pfeffer abschmecken und das Getränk im Kühlschrank etwas ziehen lassen. Das Getränk frisch mit Eiswürfeln servieren.
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Rezept von tienshane
vom 21.04.2009

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