Mama's Pfefferkuchen
1 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mama's Pfefferkuchen 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zucker | 500 Gramm |
| Eier | 3 |
| Kakao | 1 EL |
| Zimt | 2 TL |
| gemahlene Nelken | 1 TL |
| Natron Hirschhornsalz | 1 Messerspitze |
| Mehl | 500 Gramm |
| Haselnüsse, kann brauch aber nicht | 3 Handvoll |
| Puderzucker | 1 Päckchen |
| etwas Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1566 (374)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate86,0 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1566 (374)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate86,0 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Zucker mit den Eiern schaumig rühren.
2.Dann Kakao, Zimt, Nelkenpulver und Hirschhornsalz dazugeben und alles verrühren.
3.Mehl dazugeben und eventuell etwas Milch.
4.Den Teig auf einem Backblech ausbreiten
5.Backofen auf 220°C vorheizen und 25 Minuten backen.
6.Nach dem Backen mit Zuckerguß bestreichen und noch warm in Stücke schneiden
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****2
vom
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