Tortillia
15 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Kartoffel | 1 große |
Zwiebel | 1 Große |
Eier | 2 |
Öl (Olivenöl) | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3700 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett100,0 g
Zubereitung
1.Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel grob hacken. Kartoffel und Zwiebel in Olivenöl dünsten bis die Zwiebel glasig und die Kartoffel gar ist Eier in einer Schüssel schaumig schlagen und Kartoffel und Zwiebel dazu geben, gut miteinander vermischen. In einer Pfanne wenig Olivenöl erhitzen und die Eier- Kartoffel-Zwiebel-Mischung von beiden Seiten goldgelb braten.
