Torten: Vanille-Ananas-Torte

Zubereitung

• 1.Butterkekse in einen großen Gefrierbeutel füllen und verschließen, mit einem Nudelholz oder mit der Hand vollständig zerbröseln.

  2.Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.

  3.Ananasscheiben in Stücke schneiden und einige Scheiben als Garnitur zurück behalten.

  4.Philadelphi, Joghurt und Ananasstücke mit einem Rührgerät vermischen.

  5.Tortenguss, Zucker und 150 ml Ananassaft aufkochen und unter die Philadelphia-Creme rühren.

  6.Philadelphia-Creme in die Springform füllen und ca. 3 Std. in den Kühlschrank stellen.

  7.Die Torte vor dem Servieren mit Ananasscheiben garnieren.

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  Rezept von bobbele
  vom 17.04.2009

  
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