Blumenkohl mit Bröseln

Blumenkohl mit gerösteten Semmelbröseln und Kartoffeln

von New_York
Blumenkohl mit Bröseln - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
1
Blumenkohl
1 EL
Maragarine
8 EL
Semmelbrösel
Salz
1
Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und in einen Topf mit Dämpfeinsatz legen. 2 Finger hoch mit Wasser füllen und ca. 12 Minuten weich dämpfeln
2
Währenddessen die Margarine in einer Pfanne zerlassen und die Semmelbrösel darin goldbraun braten.
3
Den Blumenkohl salzen und mit Semmelbröseln bestreut zu Pellkartoffeln servieren